1 week ago
12
Ilustrasi
KENDARIPOS.FAJAR.CO.ID--Minyak zaitun kembali mencuri perhatian publik karena segudang manfaatnya yang terbukti ilmiah. Tak hanya sekadar bahan dapur, minyak alami dari buah zaitun ini telah menjadi andalan dalam dunia kesehatan hingga kecantikan. Dari menjaga kesehatan jantung hingga menghaluskan kulit, minyak zaitun layak menjadi bagian dari rutinitas harian Anda.
Minyak zaitun tersedia dalam berbagai jenis, seperti extra virgin, virgin, dan pure, yang dibedakan dari proses ekstraksi serta kadar nutrisi yang terkandung. Dalam satu sendok makan minyak zaitun (sekitar 15 ml), terdapat 130 kalori dan nutrisi penting seperti lemak tak jenuh, vitamin B3, zat besi, kalsium, dan antioksidan seperti flavonoid serta polifenol.
Inilah 10 Manfaat Utama Minyak Zaitun untuk Kesehatan:
Berikut beberapa manfaat utama minyak zaitun untuk kesehatan yang dilansir Alodokter, diantaranya:
- Melancarkan Pencernaan
Minyak zaitun membantu melunakkan tinja dan memperlancar buang air besar, sekaligus menjaga keseimbangan flora usus. - Menstabilkan Gula Darah
Rutin mengonsumsi minyak zaitun dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. - Menjaga Berat Badan
Meskipun tinggi kalori, lemak sehat dalam minyak zaitun mampu mengontrol nafsu makan dan mencegah obesitas jika dikombinasikan dengan diet seimbang. - Merawat Kesehatan Mulut
Dikenal dengan sifat antibakteri, minyak zaitun bisa digunakan sebagai obat kumur alami untuk mengatasi bau mulut dan radang gusi. - Melembapkan Kulit
Kandungan alaminya menjadikan minyak zaitun pelembap yang aman untuk kulit kering, termasuk bagian tubuh yang mudah pecah-pecah seperti tumit. - Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan antioksidan dan lemak tak jenuh membantu meredakan peradangan dan menjaga kestabilan tekanan darah. - Menurunkan Kolesterol LDL
Menggantikan minyak hewani dengan minyak zaitun dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). - Melindungi Jantung dan Pembuluh Darah
Minyak zaitun membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. - Mencegah Alzheimer dan Demensia
Kandungan antioksidan polifenol mendukung kesehatan otak dan memperlambat penuaan sel saraf. - Menangkal Sel Kanker
Antioksidan kuat dalam minyak zaitun melawan kerusakan sel dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Kesimpulan:
Dengan segala kebaikan yang dimilikinya, tak heran jika minyak zaitun dijuluki “emas cair dari Mediterania.” Untuk hasil optimal, pilihlah minyak zaitun extra virgin dan konsumsi dalam batas wajar. Gunakan juga secara topikal untuk perawatan kulit dan rambut yang alami. Baik untuk dimakan, baik pula untuk dipakai minyak zaitun adalah investasi kesehatan yang serba bisa.(*)
