
KENDARIPOS.FAJAR.CO.ID--Pelaku budidaya ikan di Kota Kendari menjerit. Harga pakan mulai bergerak naik. Merespon keluhan itu, Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari menggelar workshop dan pelatihan pembuatan pakan ikan. Pelatihan ini menghadirkan dua narasumber ahli di bidang nutrisi dan formulasi pakan dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Halu Oleo (UHO) Kendari.
Kepala Dinas Perikanan Kota Kendari Agus Salim menjelaskan tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para petani pembudidaya ikan. Makanya, pihaknya menghadirkan Prof. Agus Kurnia, S.Pi., M.Si., Ph.D dan Dr. Ir. Wellem Muskita, M.Si yang ahli di bidang nutrisi dan formulasi pakan.
"Kami ingin memberikan pemahaman yang mendalam tentang komposisi bahan-bahan pakan dan kebutuhan nutrisi ikan," ujar Agus Salim pada pelatihan pembuatan pakan ikan di aula kantor Dinas Perikanan, Komplek Perkantoran Praja II Kelurahan Kambu, Selasa (30/09).
Sebanyak 50 peserta yang merupakan perwakilan dari berbagai Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) di Kota Kendari turut serta dalam pelatihan ini.Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan cara merancang formulasi pakan yang tepat, sesuai dengan jenis ikan, tahap pertumbuhan dan kondisi budidaya.
"Selain itu, mereka juga dibekali dengan teknik-teknik produksi pakan yang efisien dan berkualitas, mulai dari proses pencampuran bahan, penggilingan, hingga pemanasan untuk menghasilkan pelet pakan yang konsisten dan bernutrisi tinggi," ujarnya