SHNet, Jakarta– Indonesia tidak hanya kaya dengan sumberdaya alam dan budaya saja. Tetapi juga kaya dengan kulinernya.
Setiap daerah memiliki kuliner khas yang diolah dengan bumbu rempah dan menghasilkan cita rasa yang autentik.
Bahkan ada beberapa kuliner khas Indonesia yang sudah diakui dunia seperti rendang, sate, tumpeng dan sebagainya. Berbicara soal gastronomi Indonesia, sebenarnya sudah dilakukan oleh para founding father kita. Hal ini terangkum dalam buku legendaris Mustikarasa.
Mustikarasa berisikan kumpulan resep kuliner Indonesia dan salah satu buku Sukarno. Adi Nugroho, penulis film Rahasia Rasa melakukan riset dari buku tersebut dan mengangkatnya ke layar lebar.
“Film ini harus bisa ditonton dan tidak berat untuk penontonnya. Tantangannya, banyak pesan yang harus kita sampaikan, tetapi tidak cukup waktu,” ujar Adi dalam gala premier “Rahasia Rasa” di XXI Epicentrum, Jakarta, Kamis (13/02/2025).
Ia berharap, lewat film Rahasia Rasa, gen Z melihat kekayaan gastronomi Indonesia.
Arsa Linggih, selaku produser, berbagi visi dan misinya. “Anak Muda Jago hadir untuk memberikan sesuatu yang baru dan berbeda bagi industri perfilman Indonesia. Kami ingin menghadirkan cerita-cerita segar yang tidak hanya menghibur tetapi juga memberikan pengalaman sinematik yang unik. Rahasia Rasa adalah langkah awal dari perjalanan panjang kami, dan kami berharap setelah film ini, akan lahir lebih banyak karya yang berani mengeksplorasi tema-tema menarik dan memberikan pilihan tontonan berkualitas bagi penikmat film Tanah Air.”

Film yang disutradarai Hanung Bramantyo
mengisahkan perjalanan Ressa, seorang chef ambisius yang hidupnya berubah drastis setelah kehilangan indra pengecapnya. Dalam pencariannya untuk menemukan kembali makna rasa, ia bertemu kembali dengan Tika, sahabat masa kecil yang membawanya pada rahasia terbesar dalam dunia kuliner Nusantara.
Di balik buku legendaris Mustikarasa, tersimpan kisah lama yang mengikat banyak takdir, termasuk pengkhianatan dari orang yang paling dipercayainya. Film ini bukan sekadar drama romantis, tetapi juga eksplorasi mendalam tentang bagaimana makanan menyimpan sejarah, emosi, dan bahkan jawaban atas pencarian jati diri.
“Selain itu, Mas Hanung sebagai sutradara juga totalitas saat pengerjaan film ini, sampai mengajak Gregory, seorang food stylist terkenal untuk mendampingi saya dan para cast, agar bisa memberikan yang terbaik untuk film ini. Ini adalah pengalaman yang luar biasa, dan saya harap penonton bisa ikut merasakan perjalanan emosional Ressa,” ucap Jerome yang memerankan tokoh Ressa dalam film tersebut.
Tak hanya di Jakarta, Rahasia Rasa juga akan menggelar gala premiere di Bali pada 15 Februari 2025. Sebagai destinasi kuliner dan budaya yang kaya, Bali menjadi tempat sempurna untuk memperkenalkan film ini lebih awal kepada para penonton yang siap terhanyut dalam cerita dan visual yang menggoda. (Stevani Elisabeth)