1 week ago
12
Ilustrasi
KENDARIPOS.FAJAR.CO.ID--Vitamin adalah mikronutrien esensial yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil, namun memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan dan fungsi tubuh. Tanpa asupan vitamin yang cukup, tubuh akan kesulitan menjalankan fungsinya secara optimal mulai dari sistem imun, pembentukan darah, hingga regenerasi sel.
Vitamin tidak diproduksi sendiri oleh tubuh (kecuali sebagian kecil vitamin D), sehingga kita harus mendapatkannya dari makanan sehari-hari. Inilah mengapa pola makan yang seimbang dan bergizi sangat penting.
Dilansir dari jawapos, berikut adalah jenis-jenis vitamin yang perlu diketahui, lengkap dengan manfaatnya bagi tubuh:
1. Vitamin A
Bermanfaat untuk:
- Menjaga kesehatan mata dan penglihatan (khususnya retina)
- Menjaga kelembapan kulit dengan mengontrol produksi sebum
- Memperkuat sistem imun dengan mendukung pembentukan dinding mukosa dan sel darah putih
Sumber makanan: wortel, hati sapi, ubi jalar, bayam, dan telur.
2. Vitamin B Kompleks
Vitamin B terdiri dari delapan jenis berbeda, masing-masing dengan fungsi spesifik:
- B1 (Thiamin): Menjaga fungsi saraf dan mengubah makanan menjadi energi
- B2 (Riboflavin) & B3 (Niacin): Mendukung kesehatan kulit, mata, dan sistem saraf
- B5 (Asam Pantotenat): Membantu proses metabolisme makanan menjadi energi
- B6 (Pyridoxine): Membantu produksi hemoglobin dan penggunaan protein serta karbohidrat
- B7 (Biotin): Mendukung metabolisme lemak dan kesehatan rambut/kuku
- B9 (Asam Folat): Penting untuk pembentukan sel darah merah dan perkembangan janin
- B12 (Kobalamin): Penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf
Sumber makanan: biji-bijian utuh, sayuran hijau, daging, telur, susu, dan kacang-kacangan.
3. Vitamin C (Asam Askorbat)
Fungsi utama:
- Antioksidan kuat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas
- Membantu pembentukan kolagen, penting untuk kulit dan penyembuhan luka
- Meningkatkan penyerapan zat besi, mencegah anemia
Karena tubuh tidak bisa menyimpan vitamin C, asupan harian sangat diperlukan.
Sumber: jeruk, kiwi, stroberi, paprika, brokoli.
4. Vitamin D
Dikenal sebagai "vitamin matahari", karena bisa diproduksi melalui paparan sinar matahari.
Manfaat:
- Membantu penyerapan kalsium untuk tulang dan gigi yang kuat
- Menjaga keseimbangan fosfor dalam darah
- Mendukung sistem kekebalan tubuh
Sumber: sinar matahari, ikan berlemak, kuning telur, susu fortifikasi.
5. Vitamin E (Tocopherol)
Berfungsi sebagai:
- Antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan
- Mendukung sistem imun
- Menjaga kesehatan kulit dan rambut
- Membantu fungsi sel-T yang melawan infeksi
Sumber: kacang-kacangan, biji bunga matahari, minyak sayur, alpukat, dan bayam.
6. Vitamin K
Vitamin penting untuk:
- Pembekuan darah saat luka
- Menjaga kesehatan tulang dengan mendukung penyerapan kalsium
- Mencegah pengendapan mineral berlebih dalam pembuluh darah
Sumber: sayuran hijau (brokoli, bayam), minyak kedelai, hati, dan telur.
Kesimpulan: Jangan Abaikan Asupan Vitamin
Kekurangan vitamin bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari kulit kusam, mudah lelah, anemia, hingga masalah tulang dan saraf. Oleh karena itu, penting untuk:
- Mengonsumsi makanan segar dan alami
- Menghindari makanan olahan tinggi gula/lemak jenuh
- Menjaga variasi makanan agar seluruh jenis vitamin terpenuhi
Jika sulit mencukupi dari makanan saja, konsultasi dengan ahli gizi atau dokter bisa membantu menentukan apakah perlu suplemen tambahan.(*)
